Sopa Africana de Carne de Cordeiro

Ingredientes

3/4 xícara (100 g) de damasco seco picado

2 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho, picados

2 colheres (chá) de canela em pó

2 colheres (chá) de cominho em pó

2 colheres (chá) de páprica

500 g de carne de cordeiro moída

4 talos de aipo, picados

1 pimentão verde grande, cortado em rodelas

500 g de tomate, picado grosseiramente

1 limão siciliano

1 1/4 xícara (300 ml) de água

1 colher (sopa) de açúcar

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
1. Deixe os damascos de molho na água durante 2 horas ou mais, até que estejam macios. Escorra.

2. Numa panela grande, esquente o azeite em fogo médio. Acrescente o alho, a canela, o cominho e a páprica. Cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto. Aumente o fogo e adicione a carne de cordeiro. Doure a carne, soltando os grumos que se formam com uma colher de pau. Acrescente o damasco escorrido, o aipo, o pimentão verde e o tomate e mexa.

3. Usando um descascador de legumes, tire 5 a 6 pedaços da casca do limão. Coloque os pedaços da casca e o suco do limão junto com a carne. Acrescente água e açúcar. Misture e abaixe o fogo. Tampe a panela e deixe a carne cozinhar em fogo baixo durante meia hora. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Gi Paganini e Ariadne

africa

as mulheres africanas carregam

seus filhos

nas costas.

A CIDADE DE LATA

Acabamos de assistir a Copa do Mundo 2010. Foi uma torcida só. Vimos gente alegre, estádios de futebol maravilhosos, paisagens lindíssimas e animais portentosos.
Mas, nem tudo é gol. A África é considerada como o continente mais pobre do planeta. Não acreditam? Pois vejam o vídeo que encontrei no youtube. Diante de tanta pobreza, fome, restrição à liberdade podemos nos considerar um país privilegiado.

Brincadeiras africanas

Conheça algumas brincadeiras de origem africana: pular corda, pular elástico, dança do jongo etc...

Eu aposto que vocês também não sabem o que é JONGO!

JONGO é uma dança de roda dançada por homens e mulheres em um grande circulo, girando no sentido lunar ou seja no sentido contra o relógio.

Vejam a imagem:

Publicação de Carlinhos

Qual animal africano você tem mais medo ?


Elefante





Hipopotamo





Leão




Guepardo







Aline Furlan :)

Animais com nomes diferentes da África

Ficamos curiosos para descobrir como era esses animais com nomes diferentes,então decidimos pesquisar.Aqui está o resultado da nossa pesquisa:

Facóquero=È um dos desenhos animados que as crianças mais gostam.È o pumba do filme Rei Leão.

Cabra-de-leque=é uma pequena gazela casatanha e branca,com cerca de 75 cm de altura.Vive na Savana da África.Os machos atingem cerca de 50 Kg e fêmeas 37 Kg.

Gnu=è um mamífero,é um holandês de "besta selvagem". Pesa de 120 a 270 Kg.

Hiena=è carnivora,se habita a Savana da África e a oeste da Ásia.Está em extinção,tem de 32 a 34 dentes.A fêmea "comanda" o habitat.Há cerca de 10 milhões de anos. Elas também aparecem no filme Rei Leão.

Suricates=é um mamífero da família Herpestidae.Tem cerca de meio metro de comprimento,em média 1 Kg de peso. É o Timão do Rei Leão

Leopardo=mede de 1 à 2 m de comprimento,e pesa entre 30 e 70 Kg.A fêmea tem cerca de dois terços do tamanho do macho.

Chacal=tem até 80 cm de comprimento mais 25 cm de cauda cerca de 40 cm de altura 60 dia de gestação tem de 2 á 6 filhotes.

Publicação de Alessandra Locatelli e Larissa Alves

MASCOTE DA COPA 2010

O mascote da copa de 2010 é um leopardo que se chama Zakumi ,”za” é uma abreviação para a palavraÁfrica doSul e “kumi” significa dez em alguns países do continente.
“Zakumi representa o povo, a geografia e o espírito da Á frica do Sul. Temos confiança de que ele personificará a copa do mundo da FIFA, e temos certeza de que ele nos trará diversão”.

Bruno e Gui

Ritimo Africano:Mistura de sons ritimos e movimentos tradicionais com realce a espontaneidade dos corpos no passo certo ao som da musica Africana (dança em linha).

Dança a par :A proxmidade de dois corpos ou mais num movimento só , e inevitavel sensualidade em inissom são notorias enquanto dançam.

Ritimos:Ao ritimo do samba, funaká, kuduro, sakiass, marambeta, e outros sons da música folclórica, são danças em pequenas coreografias, trabalhando assim os movimentos da dança o rebolar o bumbum, e as facilidades de juntar a agilidadedos braços, pernas e cabeça, num só movimento.

Trajes da África

As mulheres africanas usam muitas roupas, de tecido de algodão e bem soltas por

causa do calor.São todas muito coloridas e elas cobrem a cabeça com um lenço

combinando com a roupa.Algumas roupas são saias compridas, outras são

blusas ou vestidos largos e compridos, todos muito coloridos.

Ariadne, Gabrielle e Giovana

Religiões da África

na africa se encontra trez relegioes principais uslanismo cristianismo que se manifesta sobretudo na africa branca, mas,e tambenprofessada por numeros povos negros o cristianismo,reliao levada por missionarios e professada em pontos esporsos de continente,e o animismo,seguido em todas a africa negra.

publicasao de daniel

custumes da africa

A Africa é um continente de grande diversidade cultura que se ve fortamente ligada á cultura brasileira.

Os africanos cultivam muita amora e acreditam que esta

bem semelhante a região.

E tambem acreditam que o homem presisa respeitar a natureza,

a vida e outros homens.

A capoera que chegou na epoca da escravidão e era utilizada na Africa como luta defensiva, já que não tinha asseso a armas de fogo.

alessandro pedro

PAISES PARTICIPANTES DA COPA AFRICA

OS PAISES QUE PARTICIPARÃO DA COPA DE 2010 SÃO:

DA AMERICA DO NORTE;

E.U.A;

MEXICO;

HONDURAS;

DA EUROPA:

HOLANDA;

ESPANHA;

INGLATERRA;

ALEMANHA;

DINAMARCA;

ITALIA;

SERVIA;

SUIÇA;

ESLOVAQUIA;

GRECIA;

PORTUGUAL;

ESLÔVENIA;

FRANÇA;

DA ASIA:

AUSTRALIA;

JAPÃO;

COREIA DO SUL;

COREIA DO NORTE;

DA OCÊANIA:

NOVA ZELANDIA;

PAIS DA SEDE - AFRICA:

GANA;

COSTA DO MARFIM;

ARGELIA;

NIGERIA;

DA AMERICA DO SUL:

BRASIL;

PARAGUAI;

CHILE;

ARGENTINA;

URUGUAI;

PUBLICAÇÃO: JACK, CARLINHOS E LISSA

Vida Selvagem na África

Muitos são os animais africanos, os mais conhecidos são:

elefante,

girafas,

hipopótamo,

rinoceronte.

Mas algumas pessoas não sabem que existem outros.
Como:

facóquero,

cabra-de-leque,

gnu,

hiena,

suricates,

leopardo,

búfalo,

chacal,

guepardo,

ipala,

mabeco.

esses são os animais africanos, comente:Desses aí, qual é seu favorito animal?

Estádios da copa do mundo

A copa do mundo de 2010 sera na Áfria do sul são 9 as cidades sedes da copa do mundo que totalizam dez estádio.



. Johannesburgo - Soccer City (reformado) - capacidade de 94.700 espectadores.
. Johannesburgo - Estádio Ellis Park (reformado) - capacidade de 62.567 espectadores.
. Durban - Estádio Moses Mabhida (novo) - capacidade de 70.000 espectadores.
. Cidade do Cabo - Estádio Greenpoint (novo) - capacidade de 70.000 espectadores.
. Port Elizabeth - Estádio Nelson Mandela Bay (novo) - capacidade de 48.000 espectadores.
. Bloemfontein - Estádio Free State (reformado) - capacidade de 48.000 espectadores.
. Nelspruit - Estádio Mbombela (novo) - capacidade de 46.000 espectadores.
. Polokwane - Estádio Peter Mokaba (novo) - capacidade de 46.000 espectadores.
. Rustenburg - Estádio Royal Bafokeng (reformado) - capacidade de 42.000 espectadores.


Publicação de ; J.V.B.

A Culinária Aricana

Os vegetais tem uma grande importancia na culinária Africana, sendo as principais fontes de vitaminas e fazendo parte de vários pratos constituidos de milho,inhame,feijão e mandioca.

Esses vegetais fornecem vários tipos de proteinas.

Folhas verdes e hastes jovens são coletadas,lavadas,cortadas e preparadas no vapor ou fervidas em combinação com especiarias e outros vejetais como cebola e tomate.

A maioria dos vejetais mais importantes é Mandioca,milho,feijão e abobora que são originários das Américas e foram introduzidos na Africa pelos Europeus no século 16.

As comidas Africanas costumam ser acompanhadas de mandioca com verduras cortadas e trituradas,temperadas com azeite,molho de tomate e cebola.

Publicação de:Daniele, Mariana e Nathalia.

A Africa do Sul

A África do Sul é conhecida como o Berço da Humanidade, pois, foi lá que apareceu o nosso primeiro ancestral: O Australopithecus africanus com 2,3 a 2,8 milhões de anos de idade e, mais recentemente, "Little Foot", outro exemplar, também considerado uma espécie de Australopithecus, mas este com mais de 3 milhões de anos.

Xhosa e Zulu

A região sul da Africa foi habitada por negros pertencentes à tribo dos Zulus e Xhosa.

Fragata Holandesa

Os holandeses foram os primeiros brancos a chegarem, na mesma ocasião em que os
portugueses descobriram o Brasil. Vinham em velozes fragatase, como tinham que fazer paradas para descansar e reabastecer, escolheram a região da atual cidade do Cabo, como local de descanso.

Cidade do Cabo
Foi somente no século XIX que os ingleses se apossaram da Africa do Sul e lá permaneceram como colonizadores até 1961.
Os ingleses permaneceram na Africa do Sul por mais de cem anos. A história do país é marcada por tristes fatos da segregação racial conecida como Apartheid. Por acharem que os pretos eram uma raça inferior, fizeram um código de conduta o qual especificava que os pretos não podiam:

1. casarem com brancos

2. sentarem ao lado dos brancos nos onibus

3. fazerem compras em loja de brancos

4. as crianças pretas não frequentavam as mesmas

escolas que os brancos

5. frequentar as mesmas praias

6. trabalhar em hotéis e restaurantes dos brancos

7. frequentar os mesmos banheiros e beber água dos mesmos bebedouros.

Nelson Mandela foi o grande herói que acabou com a segregação causada

pela politica do Apartheid

VOCÊ SABIA QUE?

O continente Africano ocupa o segundo lugar em extensão no planeta Terra e que é o mais quente, tendo desertos abrasadores, densas florestas tropicais e extensa savanas cheias de vidas.

E QUE...

Os diamantes Amis valiosos provêm das minas da África do Sul encontram-se enterrados em grande profundidades no subsolo.

Você sabe qual o significado da bandeira da Angola?

Vermelho-Essa cor representa o sangue vertido pelos angolanos nas lutas contra a opressão colonial, pela libertação nacional e pela defesa da pátria.

Preta - Essa cor significa o Continente Africano.

Amarela - Essa cor representa as riquezas do país.

Ao centro, há uma figura composta por parte de uma engrenagem (roda dentada) - que simboliza os trabalhadores e a produção industrial.
A catana - a simboliza os camponeses, a produção agricola e a luta armada
A estrela - simboliza a solidariedade internacional e o progresso.

Ficha catalográfica da Angola

• CAPITAL: Luanda


• ABREVIATURA: AGO


• LOCALIZAÇÃO: Suldoeste do continente africano


• ÁREA: 1,246,700 k2


• POPULAÇÃO: 16,9 milhões - estimativa 2007


• MOEDA: Kuanza


• LINGUA OFICIAL: Português - oficial


• RELIGIÃO PREDOMINANTE: Cristianismo 94,3%,crenças tradicionais 4,7%,sem religião e ateismo 1%


• GOVERNO: Republica presidencialista


• PRINCIPAIS CIDADES: Luanda, Huambo,Benguela,Lubango,Lobito


• CURIOSIDADES: Angola é um país apaixonado pelo futebol brasileiro

Ficha catalográfica da Angola

Crescendo na África

Pessoal!!! Sejam bem vindos ao nosso blog crscer na Africa
Aqui vamos conhecer sobre os custumes, os esportes e muito mais
Achamos que vocês vão gostar, vamos nessa?